ما هي خلطة السبع بهارات؟ سر البهارات

خلطة سبع بهارات: تعد البهارات هي المكون الأساسي وكلمة السر في مذاق العديد من الأطعمة وتوابل اللحوم، ولا يخلو أي مطبخ من خلطة “السبع” بهارات الشهيرة في الوطن العربي اجمع.

ما هي مكونات السبع بهارات ( طريقة عمل السبع بهارات في البيت بكل سهولة )

• ½ كوب فلفل أسود مطحون.
• ¼ كوب كمون مطحون.
• ¼ كوب كزبرة مطحونة.
• ¼ كوب قرنفل مطحون ناعم.
• 2 حبة جوزة الطيب.
  4 ملاعق صغيرة جوزة الطيب مطحونة.
• 3 أعواد قرفة.
• 8 حبات حبهان.

في حالة لم يتوفر بهارات “التوابل” ناعمة : في المطحنة، حتى الحصول على مسحوق ناعم ومتجانس.